白茶、陈皮和枸杞子是可以一起泡水喝的，且这种搭配在中医养生方面有一定的益处。
白茶性凉，具有清热降火、消暑解毒的功效；陈皮性温，味辛、苦，归脾、肺经，能理气健脾、燥湿化痰；枸杞子味甘，性平，归肝、肾经，可滋补肝肾、益精明目。三者一同泡水，首先能起到清热养肝的作用，对于肝热上炎导致的目赤肿痛、头晕目眩等症状有一定的缓解效果。其次，陈皮的理气作用可调节脾胃气机，改善脾胃气滞引起的腹胀、食欲不振等问题。再者，枸杞子的滋补作用能滋养肝肾之阴，对肝肾阴虚引起的腰膝酸软、视力减退等有一定的调理功效。此外，白茶的清热之性与陈皮的温热之性相互制约，使整个饮品的性味更加平和。
然而，脾胃虚寒者应适量饮用，以免加重体内寒气。在使用白茶、陈皮和枸杞子泡水时需遵医嘱。
