牛蒡子泡水具有疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽的作用，可治疗外感风热、咳嗽、麻疹不透、风疹瘙痒、咽喉肿痛、痄腮等症状。
1.疏散风热
牛蒡子性凉，味辛、苦，归肺、胃经，具有疏散风热的功效。可用于治疗外感风热、咳嗽、咯痰不畅等症状。
2.宣肺透疹
牛蒡子能宣肺泄热，疏散风热，可用于治疗麻疹不透、风疹瘙痒等症状。
3.解毒利咽
牛蒡子具有清热解毒、利咽消肿的功效，可用于治疗咽喉肿痛、痄腮等症状。
需要注意的是，牛蒡子泡水的作用有限，不能替代药物治疗。如果有相关症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，孕妇、儿童、年老体弱者以及过敏体质者应在医生的指导下使用。
