甲状腺结节在饮食上应注意什么

甲状腺结节患者饮食需注意避免碘摄入不足或过量、避免刺激性食物、避免肥腻、油煎食物、多吃蔬菜水果、适量摄入优质蛋白质、均衡饮食。

1.避免碘摄入不足或过量

碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料，缺碘可导致甲状腺激素合成减少，促甲状腺激素（TSH）水平增高，刺激甲状腺滤泡增生肥大，引发甲状腺肿，出现结节。但碘摄入过量也会影响甲状腺功能，导致甲状腺结节。因此，甲状腺结节患者应避免碘摄入不足或过量。

2.避免刺激性食物

辣椒、生姜、花椒等刺激性食物可加重甲状腺结节患者的病情，应避免食用。

3.避免肥腻、油煎食物

肥肉、油炸食品等肥腻食物可生湿化痰，加重甲状腺结节的病情，应避免食用。

4.多吃蔬菜水果

蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康，可适当多吃。

5.适量摄入优质蛋白质

优质蛋白质如鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含必需氨基酸，有助于维持身体正常功能，可适量摄入。

6.均衡饮食

甲状腺结节患者应保持饮食均衡，避免过度节食或暴饮暴食。