什么是饮食治疗糖尿病
饮食治疗糖尿病是一种通过控制饮食来管理糖尿病症状和血糖水平的方法。
糖尿病是一种慢性代谢性疾病，其特点是体内胰岛素的分泌不足或细胞对胰岛素的反应减弱，导致血糖水平升高。通过合理的饮食控制，可以有效管理糖尿病。具体来说，饮食治疗包括限制糖分摄入，选择低糖、高纤维的食物，控制碳水化合物的摄入量，以及保持蛋白质和健康脂肪的均衡摄入。此外，分餐、控制食物的GI值（血糖指数）、避免加工食品和过量饮酒也是重要的饮食治疗策略，这些措施有助于稳定血糖水平，减少糖尿病症状的发展和并发症的风险。
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糖尿病
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
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