风湿性关节炎的饮食禁忌

来源：民福康2025-03-05 15:59:59

风湿性关节炎患者在饮食上的禁忌通常包括避免食用高脂肪类食物、避免食用海产类食物、避免食用过酸过咸类食物等。

1、避免食用高脂肪类食物

脂肪在体内氧化过程中会产生酮体，过多的酮体对关节有较强的刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。

2、避免食用海产类食物

现代科学研究证明，关节炎患者忌海产品。因海参、海鱼、海带、海菜等海产品中含有一定量的血尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节炎症状加重。

3、避免食用过酸过咸类食物

酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏离，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。同样，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。

同时应注意饮食均衡，多吃富含维生素和矿物质的食物，以帮助缓解症状。