饮食确实可以在一定程度上帮助治疗口腔扁平苔藓。
对于口腔扁平苔藓无糜烂溃疡、仅出现珠光状白纹的患者,可以通过调整饮食来辅助治疗。建议多吃富含胡萝卜素的食物,如草莓、西瓜、百香果、苹果等水果,以及白菜、菠菜、萝卜、西红柿等蔬菜。这些食物不仅富含维生素,还有利于溃疡愈合和身体补充维生素。同时,也可以多吃高蛋白的食物,如鸡蛋、鱼、虾、动物内脏、豆制品、奶制品等,可保证机体所需营养、增强体质。
此外,患者应避免食用辛辣、粗糙、坚硬、带骨刺、含酸量高的食物,以减少对口腔黏膜的刺激,预防病情加重。在进食时,还需注意食物温度,避免过热而损伤口腔黏膜。