痛风患者一般可以吃炒面。
痛风的发生与高尿酸血症有关,由于血尿酸形成的结晶在关节内沉积后可引起痛风发作,而尿酸是体内嘌呤的代谢产物,因此痛风患者应避免食用高嘌呤食物,以防诱发痛风或加重痛风症状。炒面的主要原材料是面条,其属于低嘌呤食物,患者食用炒面后不会导致体内尿酸水平升高,对痛风病情没有太大影响,所以可以适量食用。但是部分炒面在炒制的过程中会加入鸡蛋、肉类、动物肝脏等食材,其中动物肝脏属于高嘌呤食物,痛风患者应该避免过多食用,尽量吃素炒面。
痛风患者除了要积极配合医生治疗,日常还应注意饮食调理,避免食用动物肝脏、海鲜、肉汤等食物,增加饮水量,多吃新鲜蔬菜,避免饮用酒精饮品。