有硬皮病的人在饮食上需要注意以下几点：
1.避免食用辛辣刺激性食物
如辣椒、花椒、大蒜等，以免加重病情。
2.避免食用海鲜类食物
如海鱼、虾、蟹等，以免引起过敏反应。
3.避免食用高脂肪、高胆固醇食物
如动物内脏、蛋黄、黄油等，以免加重心血管系统的负担。
4.避免食用过酸、过甜的食物
如酸枣、葡萄、巧克力等，以免刺激胃酸分泌，影响胃肠道功能。
5.饮食宜清淡
多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素和矿物质。
6.适量摄入优质蛋白质
如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，以维持身体的营养需求。
7.注意饮食卫生
避免食用过期、变质的食物，以免引起肠道感染。
总之，有硬皮病的人在饮食上需要注意避免食用辛辣刺激性食物、海鲜类食物、高脂肪、高胆固醇食物、过酸、过甜的食物等，饮食宜清淡，适量摄入优质蛋白质，注意饮食卫生。同时，建议在医生的指导下进行饮食调整，以更好地控制病情。
