扁桃体肿大40度高烧时，应立即就医，遵循医生治疗方案，注意休息、补充水分和饮食调整，特殊人群需特别关注并遵循医生建议。
1.就医
尽快去医院看医生。医生会根据具体情况进行诊断，并制定相应的治疗方案。
2.药物治疗
医生可能会开一些退烧药，如对乙酰氨基酚或布洛芬，来帮助降低体温。此外，可能还会开一些抗生素来治疗感染。
3.休息
身体需要充足的休息来恢复体力，减少疲劳感。
4.补充水分
高烧会导致身体大量出汗，因此要及时补充水分，以防脱水。可以多喝水或饮用适量的果汁、盐水等。
5.饮食调整
选择易消化、营养丰富的食物，如鸡汤、面条、水果等，以提供身体所需的能量和营养。
6.口腔护理
用温盐水漱口可以缓解喉咙疼痛。
7.观察病情
密切关注体温变化和其他症状，如果病情加重或出现其他异常，应及时告知医生。
需要注意的是，对于儿童、孕妇、老年人或患有其他基础疾病的人群，处理高烧和扁桃体肿大的方法可能会有所不同。在这种情况下，应遵循医生的建议，并密切配合治疗。
