脑梗病人通常是可以吃核桃的，但需要注意适量。
核桃是一种营养丰富的坚果，含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养成分，尤其是富含不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，这些成分对心血管健康有益，可以降低胆固醇水平，预防动脉硬化。对于脑梗病人来说，适量食用核桃有助于补充身体所需的营养，对脑细胞也有一定的营养作用，还可以改善记忆力。
然而，由于核桃中的脂肪含量较高，过量食用可能导致血脂增高，不利于脑梗病情的控制。因此，建议脑梗病人每日食用核桃的量控制在2-3颗为宜，避免过量食用。同时，脑梗病人的饮食应以低盐、低脂、高纤维为主，均衡摄入各类营养，有助于病情的恢复。
