强直性脊柱炎患者饮食可多吃富含蛋白质的食物、富含维生素的食物、富含钙的食物、避免食用辛辣刺激性食物等。
1.富含蛋白质的食物
如肉类、鱼类、蛋类、奶制品等，以补充身体所需的营养物质，提高免疫力。
2.富含维生素的食物
如新鲜的蔬菜和水果，以提供丰富的维生素和矿物质，促进肠道蠕动，防止便秘。
3.富含钙的食物
如奶制品、豆制品、海鲜等，以预防骨质疏松，缓解强直性脊柱炎引起的疼痛。
4.避免食用辛辣刺激性食物
如辣椒、花椒、大蒜等，以免加重病情。
需要注意的是，饮食调理只能作为强直性脊柱炎治疗的辅助手段，不能替代药物治疗。患者应在医生的指导下，进行规范的治疗，并注意饮食调理，以缓解症状，提高生活质量。
