虚寒型慢性胃炎患者适合食用温热、易消化的食物,如粳米、面条、羊肉、猪肚、南瓜、胡萝卜、荔枝、龙眼、胡椒、花椒等。
1.主食:
粳米:性甘平,健脾胃,补中气,除烦止渴,止泻痢。
面条:性温,有健脾养胃的作用,适合脾胃虚寒者食用。
2.肉类:
羊肉:性甘温,补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力。
猪肚:即猪的胃,性甘温,适用于脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻等症状。
3.蔬菜:
南瓜:性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
胡萝卜:下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。
4.水果:
荔枝:味甘微酸,性温,有补脾益肝、养血安神之效。用于脾胃虚寒,胃痛,腹痛,呃逆等。
龙眼:又名桂圆,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
5.调味品:
胡椒:性热,味辛。功能下气、温中、消痰、解毒。治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢。
花椒:温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥。治积食停饮,心腹冷痛,呕吐,噫呃,咳嗽气逆,风寒湿痹,泄泻,痢疾,疝痛,齿痛,蛔虫病,蛲虫病,阴痒,疮疥。
需要注意的是,饮食只能起到辅助治疗的作用,慢性胃炎虚寒患者还应在医生的指导下进行规范治疗。同时,避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,以及生冷、不易消化的食物,以免加重病情。