糖尿病早期症状包括口渴、多饮、多尿、多食、体重下降、疲劳、视力模糊等。饮食方面需注意控制碳水化合物、脂肪、糖分的摄入量，增加膳食纤维的摄入量，注意饮食的均衡和规律，避免过度进食和不规律的饮食时间。
1.控制碳水化合物的摄入量
碳水化合物是糖尿病患者饮食中的重要组成部分，但过量的碳水化合物会导致血糖升高。建议患者选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、蔬菜等，避免食用简单碳水化合物，如糖果、蛋糕、白面包等。
2.增加膳食纤维的摄入量
膳食纤维可以降低血糖升高的速度，有助于控制血糖水平。建议患者多食用蔬菜、水果、全麦面包、豆类等富含膳食纤维的食物。
3.控制脂肪的摄入量
脂肪的摄入量应适量，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如油炸食品、动物内脏等。建议患者选择低脂肪、高蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、豆类等。
4.控制糖分的摄入量
糖尿病患者应避免食用高糖食物，如糖果、巧克力、饮料等。建议患者选择低糖或无糖的食物，如水果、无糖酸奶等。
5.注意饮食的均衡
糖尿病患者的饮食应均衡，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。建议患者多食用蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白质等食物，避免食用过多的加工食品和高脂肪、高糖的食物。
6.控制饮食的量
糖尿病患者应控制饮食的量，避免过度进食。建议患者分餐进食，避免一次性摄入过多的食物。
7.注意饮食的时间
糖尿病患者的饮食时间应规律，避免过度饥饿或过度饱食。建议患者定时进食，避免熬夜或不规律的饮食时间。
总之，糖尿病患者的饮食需要注意控制碳水化合物、脂肪、糖分的摄入量，增加膳食纤维的摄入量，注意饮食的均衡和规律，避免过度进食和不规律的饮食时间。同时，患者应根据个人情况制定个性化的饮食计划，并在医生或营养师的指导下进行饮食调整。
