玉米须煮水具有利尿、利胆、降血压等功效，对治疗肾炎、水肿、糖尿病等有一定辅助作用。但在使用时也需要注意一些禁忌。
玉米须煮水的主要功效与作用如下：
利尿消肿：玉米须能增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，可用于治疗慢性肾炎或肾病综合征。
利胆作用：玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。
降血压作用：玉米须能对抗肾上腺素的升压效应，还有明显的降血压作用。
其他作用：玉米须还有促进凝血、增加血中凝血酶和加速血液凝固的作用，所以可作为止血药兼利尿药，应用于膀胱及尿路结石，还可用于急性溶血性贫血。
需要注意的是，虽然玉米须煮水有一定的保健作用，但也不是所有人都适合饮用。以下是一些使用禁忌：
低血糖患者慎用：玉米须有降血糖的功效，低血糖患者饮用后可能会出现头晕、乏力等不适症状。
孕妇禁用：玉米须煮水可能会对子宫产生刺激，引起宫缩，不利于胎儿的生长发育，严重时甚至会导致流产。
过敏体质者慎用：部分人可能对玉米须过敏，饮用后会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏症状。
不宜过量饮用：玉米须煮水不宜过量饮用，否则可能会引起腹部不适、恶心、呕吐等症状。
玉米须煮水的使用方法如下：
取玉米须20克，洗净后放入锅中：加入适量清水，用大火煮沸后转小火煮10分钟左右。
待水温适宜后即可饮用：可代茶饮，也可加入适量蜂蜜调味。
在识别玉米须时，可以从以下几个方面入手：
颜色：优质的玉米须颜色为金黄色或棕黄色，如果颜色过深或过浅，可能是添加了其他物质。
气味：玉米须应该有一股淡淡的清香，如果有异味或刺鼻的气味，可能是受到了污染或添加了化学物质。
质地：优质的玉米须质地柔软，容易折断，如果质地硬邦邦的，可能是存放时间过长或质量不佳。
总之，玉米须煮水是一种营养丰富、具有保健作用的饮品，但在使用时需要注意禁忌人群和使用方法，避免出现不良反应。如果有任何不适症状，应及时停止使用并咨询医生的意见。
