补气血的水果有樱桃、葡萄、桂圆等,但没有哪种水果可以最快地补气血,需要长期坚持食用才能有效果。
1.樱桃
樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。樱桃主要含铁量高,是各种水果之首,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2.葡萄
葡萄含有丰富的钙、磷、铁以及多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
3.桂圆
桂圆含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具丰富的铁质。桂圆汤、桂圆酒等食物,是颇佳的补血食物。
4.红枣
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
5.桑葚
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
需要注意的是,水果虽然营养丰富,但并不能替代药物。如果有气血不足的症状,建议在医生的指导下进行调理。同时,对于糖尿病患者来说,水果的糖分含量较高,需要谨慎食用。