金樱子，为蔷薇科植物金樱子的干燥成熟果实，味甘、微涩，性平，归肾、膀胱、大肠经，具有固精缩尿、固崩止带、涩肠止泻等功效。现代研究表明，金樱子含有丰富的维生素、矿物质、淄醇、脂肪酸等营养成分，具有降血脂、抗动脉粥样硬化、抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎等作用。以下是金樱子的具体功效与作用、使用禁忌、使用方法和识别技巧：
一、功效与作用
1.固精缩尿：金樱子味酸，能收涩，入肾、膀胱经，具有固精缩尿的作用，适用于肾虚遗精、遗尿尿频等症。
2.固崩止带：金樱子能固涩下焦，可用于治疗崩漏、带下等症。
3.涩肠止泻：金樱子酸涩收敛，能涩肠止泻，适用于脾虚久泻、久痢等症。
4.降血脂：金樱子中含有脂肪酸、淄醇等成分，能降低血清胆固醇、甘油三酯等含量，具有降血脂的作用。
5.抗动脉粥样硬化：金樱子能降低主动脉粥样斑块的发生率及面积，减轻主动脉粥样硬化病变，具有抗动脉粥样硬化的作用。
6.抗氧化：金樱子中含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化物质，能清除自由基，减少氧化应激对机体的损伤，具有抗氧化的作用。
7.抗菌：金樱子对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用，具有抗菌的作用。
8.抗病毒：金樱子对流感病毒、孤儿病毒等有抑制作用，具有抗病毒的作用。
9.抗炎：金樱子能抑制二甲苯所致小鼠耳廓肿胀，减少醋酸所致小鼠腹腔毛细血管通透性的增加，具有抗炎的作用。
二、使用禁忌
1.金樱子有收涩之性，故湿热泻痢者忌服。
2.金樱子有小毒，故不宜过量服用。
3.内金樱子过敏者禁用，过敏体质者慎用。
三、使用方法
1.金樱子粥：金樱子15克，大米100克。将金樱子洗净，放入锅中，加适量清水，煎煮取汁，去渣，加入大米煮成粥即可。此粥具有固精缩尿、涩肠止泻的功效，适用于肾虚遗精、遗尿尿频、脾虚久泻、久痢等症。
2.金樱子炖猪瘦肉：金樱子30克，猪瘦肉100克。将金樱子洗净，放入锅中，加适量清水，煎煮取汁，去渣，将猪瘦肉洗净，切成小块，放入锅中，加入金樱子汁、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精等调料，煮至肉熟烂即可。此汤具有补肾固精、缩尿止遗的功效，适用于肾虚遗精、遗尿尿频等症。
3.金樱子膏：金樱子200克，蜂蜜300克。将金樱子洗净，放入锅中，加适量清水，煎煮取汁，去渣，将药汁浓缩，加入蜂蜜，继续煎熬至膏状即可。此膏具有固精缩尿、涩肠止泻的功效，适用于肾虚遗精、遗尿尿频、脾虚久泻、久痢等症。
四、识别技巧
1.看外形：金樱子呈倒卵形，长2～3.5厘米，直径1～2厘米。表面红黄色或红棕色，有突起的棕色小点，系毛刺脱落后的残基。顶端有宿存花萼，萼片背部有两三条纵棱，萼内有多数坚硬的小瘦果。质坚硬，不易折断，切开后，里面有多数毛茸及瘦果。
2.闻气味：金樱子无臭，味甘、微涩。
3.尝味道：金樱子入口甜，嚼之有渣。
总之，金樱子是一种药食同源的中药材，具有固精缩尿、固崩止带、涩肠止泻等功效，现代研究表明，金樱子还具有降血脂、抗动脉粥样硬化、抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎等作用。但金樱子有收涩之性，故湿热泻痢者忌服，且金樱子有小毒，故不宜过量服用。
