脚气是一种极为常见的疾病,当得了脚气之后,我们一颗通过饮食进行调节,下面就为大家推荐这几种食疗方式。
食疗方式
1、糠粞饼
【组成】糠粞500 克,红糖200 克。
【功能主治】养心健脾,除湿。适用于湿脚气病。

【用法用量】用糠粞和水加糖做成团于或饼蒸熟。
2、赤小豆红枣汤
【组成】赤小豆50 克,花生米(带衣)50 克,谷麦芽各50 克,红枣10个,白糖少许。
【功能主治】温肾健脾利水。适用于湿脚气病兼有浮肿。
【用法用量】将赤小豆、花生米、谷麦芽、红枣加水煮汤至熟烂,再放糖少许。
3、猪肝绿豆粥
【组成】猪肝100 克,绿豆30 克,大米200 克,味精、食盐少许。
【功能主治】益肝清热利湿。适用于于脚气病。

【用法用量】先煮绿豆稍烂后加入米,最后再加猪肝、味精、食盐。
4、栗子煨鸡
【组成】栗子250 克,母鸡1 只,料酒、酱油少许。
【功能主治】健脾补肾。适用于于脚气病。
【用法用量】将栗子去壳,一切为二,母鸡洗净切成块,加料酒、酱油煨蒸至熟烂。
脚气患者的食用禁忌
1、鸭肉
根据古人经验,患有脚气之人不宜吃鸭肉。清代食医王孟英曾在《随息居饮食谱》中说:“多食滞气,滑肠,凡为阳虚脾弱,痞胀脚气,皆忌之。”
2、南瓜
属于发物。李时珍就曾指出:“多食发脚气。”《本草求真》亦云:“凡人素患脚气,于此最属不宜。”清代食医王孟英也说:“脚气痞闷,皆忌之。”

3、鸡蛋
根据清代食医王孟英的经验,脚气患者忌吃鸡蛋,王孟英在《随息居饮食谱》中明确告诫:鸡蛋“多食动风阻气,脚气皆不可食”。
4、带鱼
带鱼属动风发物类食物。凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食。
5、尖椒
尖椒属于辛辣刺激性食物,食用后会使脚气加重。
6、羊肉
羊肉属于生痰上火食物,脚气患者不宜食用。
脚气患者注意了,这些食疗方式一定要遵循。



