荨麻疹患者在饮食上有诸多禁忌,包括避免食用发物、含有人工添加物的食品、易致敏食物,多吃碱性食物、蔬果,饮食以清淡为主等。但具体禁忌还需根据个人情况确定,如有疑问可咨询专业人士。
1.避免食用发物
所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。常见的发物有猪头肉、鸡肉、鸡蛋、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等肉类;带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品;香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等蔬菜;杏子、李子、桃子、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果;葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品;还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳等。
2.避免食用含有人工添加物的食品
油煎、油炸或是辛辣类的食物较易引发体内的热性反应,所以要少吃。
3.避免食用易致敏食物
如果是因为吃鱼、虾、蟹而出现荨麻疹,可以食用大量新鲜的紫苏叶,或者饮用紫苏叶的煎煮汁。作法是以干燥后的紫苏叶5克加上200克的水煎煮而成。
4.多吃碱性食物
荨麻疹患者可以多食用一些碱性食物,因为荨麻疹的出现是因为体内酸性毒素长期过多,而碱性食物可以中和酸性毒素,可以缓解荨麻疹的症状。含碱性食物有
葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。
5.饮食多吃蔬果
荨麻疹患者应多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群,或是B群中的B6。多吃碱性食物如
葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。
6.饮食清淡
在中医上,荨麻疹被认为是由于血热、血瘀、血燥等原因引起的,因此患者应该避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物,以及海鲜、羊肉等发物。建议以清淡饮食为主,可以多吃一些清热利湿的食物,如薏苡仁、冬瓜、西瓜等。
需要注意的是,以上内容仅供参考,具体的饮食禁忌还需要根据个人情况来确定。如果患者对某些食物过敏,应该避免食用;如果不确定某种食物是否适合食用,可以咨询医生或营养师的意见。