手和膝盖痒且起皮可能是湿疹、银屑病、手癣和足癣、皮肤干燥等原因引起，也可能是其他疾病导致，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。
1.湿疹
湿疹是一种常见的皮肤炎症，可导致手和膝盖出现瘙痒、起皮、红肿等症状。可能与过敏、遗传、环境因素等有关。建议避免接触过敏原，保持皮肤湿润，使用温和的清洁剂，涂抹湿疹专用的药膏或乳液。如果症状严重，应咨询皮肤科医生的建议。
2.银屑病
银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，可引起皮肤鳞屑、红斑和瘙痒。手和膝盖是常见的发病部位之一。治疗通常包括外用药物（如角质促成剂、角质松解剂、糖皮质激素等）、光疗或系统治疗。需要皮肤科医生的诊断和个体化治疗方案。
3.手癣和足癣
这是由真菌感染引起的皮肤疾病，常见于手部和脚部。手癣和足癣也可能传染到膝盖，导致相应部位的瘙痒和起皮。治疗通常包括外用抗真菌药物（如克霉唑、酮康唑等）或口服药物。注意保持皮肤清洁，避免与他人共用个人物品。
4.皮肤干燥
长期暴露在干燥的环境中、频繁洗手或使用刺激性的清洁剂等因素，可能导致皮肤干燥、瘙痒和起皮。保持皮肤湿润是关键，可以使用保湿霜或乳液，避免过度清洁。
5.其他原因
接触性皮炎、鱼鳞病、扁平苔藓等皮肤疾病，以及系统性疾病（如糖尿病、甲状腺功能异常等）也可能引起类似症状。
如果手和膝盖的瘙痒和起皮症状持续不缓解或加重，建议及时就医。医生会根据具体情况进行详细的身体检查和评估，确定病因并给出适当的治疗建议。在就诊前，应尽量避免搔抓皮肤，以免加重症状和感染。
此外，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人或免疫系统较弱的人，皮肤问题可能需要特别关注。他们可能需要更谨慎的诊断和治疗。
总之，手和膝盖痒且起皮可能是多种原因引起的，需要综合考虑个人病史、症状特点和其他相关因素。及时就医并遵循医生的建议是解决问题的重要步骤。同时，保持良好的皮肤护理习惯，避免刺激性因素，有助于减轻症状和预防复发。
