绞股蓝泡水喝一般不会伤胃，但在某些情况下可能对胃有一定刺激。
绞股蓝是一种中药材，具有益气健脾、化痰止咳、清热解毒等功效。通常适量饮用绞股蓝泡水，对于脾胃功能正常者，不会引起胃部不适，甚至其健脾作用还有助于改善消化功能。然而，绞股蓝性质偏凉，对于本身脾胃虚寒的人群，过量饮用或长期饮用，可能加重脾胃虚寒症状，导致胃痛、胃胀、腹泻等不适。另外，饮用绞股蓝泡水时，若水温过低、空腹饮用，也可能刺激胃黏膜，引发胃部不适。
所以，在饮用绞股蓝泡水前，最好咨询医生或中医师建议，尤其是脾胃功能不佳者，要注意控制饮用量和饮用方式，避免对胃造成不良影响。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
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