减肥期间，碳水化合物摄入量应为总热量的45%-65%，同时注意选择复杂碳水化合物，合理分配摄入量，结合其他营养素，保持饮食均衡，适当运动。具体摄入量需根据个人情况咨询医生或营养师。
碳水化合物是人体能量的重要来源之一，但过多的碳水化合物摄入可能会导致体重增加。在减肥期间，适当控制碳水化合物的摄入量可以帮助控制热量摄入，促进体重下降。然而，完全避免碳水化合物的摄入也是不可取的，因为碳水化合物对于身体的正常功能和代谢也很重要。
除了控制碳水化合物的摄入量外，还应注意以下几点：
选择合适的碳水化合物：优先选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦等，而减少简单碳水化合物的摄入，如白面包、糖果、饮料等。
合理分配碳水化合物的摄入量：根据个人的活动水平和减肥目标，合理分配碳水化合物的摄入量。一般来说，早餐和午餐可以适当多摄入一些碳水化合物，而晚餐则应适量减少。
结合其他营养素：在减肥期间，应确保摄入足够的蛋白质、健康脂肪和其他营养素，以维持身体的正常功能和代谢。
注意饮食均衡：除了碳水化合物外，还应注意饮食的均衡，包括摄入足够的蔬菜、水果、蛋白质和健康脂肪等。
结合运动：单纯控制碳水化合物的摄入量并不能保证减肥效果，结合适量的运动可以增加能量消耗，促进体重下降，并提高身体健康水平。
需要注意的是，每个人的身体状况和减肥目标不同，因此碳水化合物的摄入量应根据个人情况进行调整。在减肥期间，建议咨询医生或专业的营养师，以制定适合自己的减肥计划。
