胃镜活检是在胃镜检查基础上，为进一步明确诊断而开展的检查。
进行胃镜检查时，医生会将一条前端带有镜头的柔软管子经口腔伸入胃内，直接观察胃黏膜的形态、色泽等状况。当发现胃黏膜存在异常，如溃疡、息肉、肿块或炎症表现不典型时，就会使用活检钳夹取少量病变组织。
这些取出的组织会被送往病理科，经过一系列专业处理后，在显微镜下观察细胞形态和结构，以判断病变的性质，是炎症、萎缩、化生，还是存在癌变的倾向。胃镜活检对于胃部疾病的诊断、治疗方案制定及预后评估都具有关键意义，能帮助医生更精准地了解病情，为患者提供合适的治疗。
