眼睛干燥可多吃富含维生素A、叶黄素、玉米黄素、胡萝卜素、花青素和铁等营养物质的食物,如动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、菠菜、蓝莓、枸杞等,这些食物只能起到辅助缓解作用,若眼睛干燥严重,应及时就医。
1.动物肝脏
动物肝脏富含维生素A,维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分,能促进眼内感光色素的形成,从而保护视力,缓解眼睛干燥。
2.蛋黄
蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素,吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
3.胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分,能缓解眼疲劳,预防夜盲症,还能预防眼睛干燥、近视等。
4.菠菜
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
5.蓝莓
蓝莓中含有丰富的花青素,花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。
6.枸杞
枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质,这些物质是眼睛的必需营养,因此枸杞有明目的功效,俗称“明眼子”。
需要注意的是,以上食物只能起到辅助缓解眼睛干燥的作用,并不能替代药物治疗。如果眼睛干燥的症状比较严重,建议及时就医,在医生的指导下进行治疗。