牙齿吃凉的东西疼可能由龋齿、牙髓炎、根尖周炎、牙齿敏感及牙周炎等引起，也可能是其他口腔问题，需就医进行口腔检查和相关辅助检查以明确病因，并采取相应治疗措施，同时注意口腔卫生，避免刺激牙齿。
1.龋齿
龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病，在龋齿的早期，患者吃冷、热、酸、甜的食物时，会感到牙齿疼痛，随着病情的发展，龋齿会形成龋洞，食物更容易嵌入龋洞，引起疼痛。
2.牙髓炎
牙髓炎是牙髓组织的炎症性疾病，可由龋齿、牙齿外伤等原因引起。牙髓炎患者在受到冷、热、酸、甜等刺激时，会出现剧烈的疼痛，疼痛往往不能自行定位。
3.根尖周炎
根尖周炎是牙齿根尖周围组织的炎症性疾病，可由牙髓炎发展而来，也可由牙齿外伤、龋齿等原因引起。根尖周炎患者在咀嚼时会出现疼痛，有时还会伴有牙龈肿胀、面部肿胀等症状。
4.牙齿敏感
牙齿敏感是指牙齿在受到外界刺激（如冷、热、酸、甜等）时，出现短暂而尖锐的疼痛。牙齿敏感可能是由于牙齿表面的牙釉质磨损、龋齿、牙龈退缩等原因引起的。
5.其他
牙周炎、牙隐裂、牙齿折裂等疾病也可能导致牙齿吃凉的东西就疼。
如果出现牙齿吃凉的东西就疼的症状，建议及时就医，进行口腔检查和相关的辅助检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，应注意保持口腔卫生，避免食用过冷、过热、过酸、过甜的食物，减少对牙齿的刺激。
