蛋白质过敏的人不能吃的食物有奶及奶制品、蛋及蛋制品、海鲜、肉类、大豆及豆制品、坚果、小麦及制品等，也包括含有蛋白质的保健品、药品和食品添加剂。对蛋白质过敏的人在饮食方面需特别注意，避免食用可能含蛋白质的食物，以防过敏反应。
1.奶及奶制品
牛奶、羊奶、马奶等；奶粉、炼乳、奶油、奶酪、奶片等；冰淇淋、雪糕等含奶的冷冻食品。
2.蛋及蛋制品
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等各种蛋类；蛋糕、蛋挞、饼干、蛋黄派等含有鸡蛋的加工食品。
3.海鲜
鱼、虾、蟹、贝类等各种海鲜。
4.肉类
猪、牛、羊、鸡、鸭等各种肉类。
5.大豆及豆制品
黄豆、黑豆、绿豆等各种豆类；豆腐、豆浆、豆皮、豆干等豆制品。
6.坚果
花生、核桃、杏仁、腰果等各种坚果。
7.小麦及制品
面粉、面条、馒头、面包、饼干等各种小麦制品；含麦麸的食物。
8.其他
含有蛋白质的保健品、药品；含有蛋白质的食品添加剂，如明胶、胶原蛋白等。
蛋白质过敏的人在饮食方面需要特别注意，避免食用含有蛋白质的食物，以防止过敏反应的发生。如果不确定某种食物是否含有蛋白质，可以咨询医生或营养师。同时，如果对蛋白质过敏，在食用任何新的食物之前，最好先进行过敏测试。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
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