乳糖不耐受和牛奶蛋白过敏是两种不同情况，乳糖不耐受是因缺乏乳糖酶无法完全消化吸收乳糖，症状主要为腹胀、腹痛、腹泻等，可通过避免食用含乳糖食物缓解；牛奶蛋白过敏是免疫系统对牛奶蛋白产生过敏反应，症状有皮肤瘙痒、红肿、呼吸道症状、消化系统症状等，严重可能危及生命，需避免食用牛奶及含有牛奶蛋白的食物，并在医生指导下进行治疗。
1.乳糖不耐受：
是由于肠道内缺乏乳糖酶，导致无法完全消化和吸收牛奶中的乳糖。
症状主要包括腹胀、腹痛、腹泻、肠鸣等。
这些症状通常在摄入牛奶或含有乳糖的食物后数小时内出现。
乳糖不耐受可以通过避免食用含乳糖的食物来缓解，或者选择低乳糖或无乳糖的产品。
2.牛奶蛋白过敏：
是免疫系统对牛奶蛋白产生过敏反应。
症状可能包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸道症状（如咳嗽、喘息）、消化系统症状（如呕吐、腹泻、腹痛）等。
过敏反应的严重程度可以因个体差异而异，严重的过敏反应可能会危及生命。
对于牛奶蛋白过敏的人，需要避免食用牛奶及含有牛奶蛋白的食物，并在医生的指导下进行适当的治疗。
需要注意的是，乳糖不耐受和牛奶蛋白过敏的症状可能会有一些重叠，因此在诊断时需要进行详细的评估和测试。对于疑似乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏的人，建议咨询医生或营养师，以获得准确的诊断和个性化的建议。此外，对于婴儿，如果出现频繁的腹泻、呕吐、皮疹等症状，也应及时就医，以排除牛奶蛋白过敏的可能。在选择婴儿配方奶粉时，应根据医生的建议选择适合的产品。
