霉菌性食管炎的诊断主要依靠内镜检查、涂片检查、培养检查等，治疗方法包括停用可疑药物、抗真菌治疗、对症治疗、调整饮食和提高免疫力等。
1.内镜检查：通过内镜可以直接观察食管黏膜的情况，是否有红斑、斑块、溃疡等病变，并可以进行组织病理学检查，以明确诊断。
2.涂片检查：在进行内镜检查时，可以取食管黏膜的分泌物进行涂片检查，观察是否有霉菌感染。
3.培养检查：如果涂片检查结果不明确或可疑，可以进行培养检查，以确定是否有霉菌生长。
4.其他检查：如血液检查、免疫功能检查等，可帮助了解患者的整体健康状况。
对于霉菌性食管炎的治疗，主要包括以下几个方面：
1.停用可疑药物：如果是由于长期使用广谱抗生素、糖皮质激素等药物引起的霉菌性食管炎，应停用这些药物。
2.抗真菌治疗：使用抗真菌药物，如氟康唑、伊曲康唑等，进行治疗。
3.对症治疗：如使用抑酸药、胃黏膜保护剂等，缓解烧心、疼痛等症状。
4.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过热、过冷的食物，饮食应清淡易消化。
5.提高免疫力：注意休息，加强营养，适当锻炼，提高免疫力。
需要注意的是，霉菌性食管炎的治疗需要在医生的指导下进行，同时应注意个人卫生，避免交叉感染。此外，慢性浅表性胃炎患者在日常生活中应注意饮食规律，避免暴饮暴食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过热、过冷的食物，保持心情愉悦，避免精神紧张和焦虑。如果出现胃部不适等症状，应及时就医，以便早发现、早治疗。
