滋肝补肾的食物有山药、鲈鱼、栗子、黑芝麻、核桃、枸杞、何首乌等。
1.山药
具有健脾益胃、滋肾益精的功效。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;山药还含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用。
2.鲈鱼
既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
3.栗子
具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。栗子中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
4.黑芝麻
补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
5.核桃
具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效。常用于肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结等症。
6.枸杞
滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
7.何首乌
具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的功效。用于血虚萎黄,眩晕耳鸣,须发早白,腰膝酸软,肢体麻木,崩漏带下,久疟体虚;高血脂。
需要注意的是,食物不能替代药物,如果有相关疾病,应及时就医,遵医嘱治疗。