核桃热气上火吗

核桃不会上火，且是食疗佳品，适量食用对身体有益，但核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火、恶心，每天食用3-5个为宜，且核桃不能与野鸡肉、酒同食。

核桃是一种常见的坚果，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、膳食纤维、钾、锰、铬等营养素。核桃的功效与作用有很多，例如补肾健脑、乌发、润肌、补气养血、温肺润肠等。但有些人担心核桃吃多了会上火，那么核桃热气上火吗？

中医认为，核桃性温，味甘，入肾、肺、大肠经。具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效。因此，核桃不会上火。但核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。

现代医学研究表明，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见，核桃是一种食疗佳品。

需要注意的是，核桃的热量比较高，每100克核桃肉中含有约600卡路里的热量。因此，食用核桃要适量，不能过量。一般来说，每天吃3-5个核桃即可。

以下是一些食用核桃的注意事项：

1.核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。

2.核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

总之，核桃是一种营养丰富的坚果，适量食用对身体有益。但核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，因此食用要适量。