秋季养肺可多吃梨、百合、杏仁等10种滋阴润肺的食物,饮食清淡,保持室内空气湿润,适当运动,保持心情舒畅。
秋季气候干燥,容易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等症状,中医认为肺主皮毛,秋季养肺可以缓解这些不适症状。以下是一些秋季养肺的食物:
1.梨
梨具有润肺止咳、清热降火、生津止渴的功效,可生食、榨汁、炖煮或熬膏。梨皮润肺止咳作用更好,若咳嗽或咽喉肿痛,可将梨皮洗净切碎,加冰糖煮水喝。
2.百合
百合具有养阴润肺、清心安神的功效,可煮粥、炒菜、煲汤或泡茶。百合性偏凉,风寒咳嗽、脾虚便溏者不宜食用。
3.杏仁
杏仁具有润肺止咳、平喘下气、润肠通便的功效,可生食、煎汤或煮粥。杏仁有小毒,不宜过量食用。
4.银耳
银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效,可煮粥、炒菜、煲汤或炖甜品。银耳宜用冷水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分。
5.蜂蜜
蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便、解毒养颜的功效,可直接食用或冲水饮用。蜂蜜不宜用沸水冲服,以免破坏营养成分。
6.山药
山药具有健脾补肺、固肾益精的功效,可煮粥、炒菜、煲汤或蒸食。山药黏液较多,过敏体质者在处理山药时应避免接触其黏液,以免引起过敏。
7.芝麻
芝麻具有润肠通便、润肺止咳、乌发养颜的功效,可煮粥、炒菜、磨粉或制成芝麻酱。芝麻含油量高,腹泻者不宜食用。
8.藕
藕具有清热生津、润肺止咳、健脾开胃的功效,可生食、榨汁、炒菜或煮汤。藕性偏凉,产妇不宜过早食用。
9.萝卜
萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津的功效,可生食、榨汁、炒菜或煮汤。萝卜不宜与人参、西洋参同食。
10.豆浆
豆浆具有润肺化痰、健脾养胃、补虚润燥的功效,可直接饮用或加入其他食材一起制作。豆浆不宜空腹饮用,消化不良者不宜多饮。
总之,秋季养肺应多吃一些滋阴润肺的食物,同时要注意饮食清淡,避免辛辣、油腻、刺激性食物,保持室内空气湿润,适当运动,保持心情舒畅。