原发性肾病综合征患者的饮食原则包括控制蛋白质摄入、限制钠盐摄入、控制钾摄入、控制水分摄入、补充维生素和矿物质、避免食用刺激性食物以及注意饮食卫生。
1.控制蛋白质的摄入：
由于肾病综合征患者会出现大量蛋白尿，导致蛋白质丢失，因此需要适当增加蛋白质的摄入，以维持身体的营养需求。
但是，蛋白质的摄入量也不能过高，否则会加重肾脏的负担，导致病情加重。一般建议每天摄入1.0-1.2g/kg体重的蛋白质。
优质蛋白质的来源包括鱼、肉、蛋、奶等。
2.限制钠盐的摄入：
肾病综合征患者容易出现水肿，因此需要限制钠盐的摄入，以减轻水肿的症状。
一般建议每天摄入的钠盐量不超过3g。
同时，还需要避免食用高盐食物，如咸菜、腌制品等。
3.控制钾的摄入：
肾病综合征患者可能会出现血钾升高的情况，因此需要控制钾的摄入，以避免加重血钾升高的症状。
一般建议每天摄入的钾量不超过2g。
含钾高的食物包括香蕉、橘子、菠菜、榨菜等。
4.控制水分的摄入：
肾病综合征患者可能会出现水肿，因此需要控制水分的摄入，以减轻水肿的症状。
一般建议每天摄入的水量不超过前一天的尿量加上500ml。
5.补充维生素和矿物质：
肾病综合征患者由于蛋白质丢失，可能会导致维生素和矿物质的缺乏，因此需要补充维生素和矿物质。
一般建议多食用富含维生素和矿物质的食物，如新鲜的蔬菜和水果。
6.避免食用刺激性食物：
肾病综合征患者需要避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷等食物，以避免加重肾脏的负担。
同时，还需要避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以避免加重血尿酸的升高。
7.注意饮食卫生：
肾病综合征患者的免疫力较低，容易感染，因此需要注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以避免感染。
同时，还需要注意餐具的消毒，以避免交叉感染。
总之，原发性肾病综合征患者的饮食原则非常重要，需要患者和家属严格遵守。同时，还需要注意定期复查，及时调整治疗方案。
