杜仲茶是以杜仲初春芽叶为原料，经专业加工而成的一种茶疗珍品，品味微苦而回甜上口。杜仲茶具有以下功效：
1.降血压：杜仲在降低血压、防治血管硬化、冠心病等方面有特效。
2.增强免疫力：杜仲雄花中富含的多糖类活性物质，可增强机体免疫力，具有双向调节细胞免疫功能，使人体的免疫功能始终处于良好状态的作用。
3.美容养颜：杜仲雄花中的天然活性成分，能促进人体消化功能、能够加速人体胶原蛋白的新陈代谢，防止、推迟皮肤起皱及老化，增强皮肤光泽，改善毛发质地，从而使头发光亮且减少脱发，延缓衰老，预防老年痴呆症。
4.改善肥胖：连续服用杜仲一个月以上，可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂及含量，起到不运动，不改变饮食生活，防止肥胖及减肥作用。
5.保肝补肾：“肾阳虚”患者多见肾上腺系统功能低下，木脂素类活性成分能增加吞噬细胞活性，有促进免疫、兴奋垂体肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能的作用。
使用杜仲茶时需要注意以下禁忌：
1.不宜过量饮用：杜仲茶虽然有很多好处，但也不能过量饮用。因为杜仲茶中含有一些咖啡因等成分，过量饮用可能会导致失眠、焦虑、心跳加快等不适症状。
2.孕妇禁用：孕妇在怀孕期间应该避免饮用杜仲茶，因为杜仲茶可能会对胎儿产生不良影响。
3.低血压患者慎用：杜仲茶具有降血压的作用，因此低血压患者应该慎用杜仲茶，以免导致血压过低。
4.过敏体质者慎用：对杜仲茶中的成分过敏的人应该慎用杜仲茶，以免引起过敏反应。
杜仲茶的使用方法如下：
1.取杜仲茶5-15克，用85度左右的开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟，即可饮用。
2.可酌加红糖或蜂蜜饮用。
3.冲2-3次后再将茶叶吃掉。
在识别杜仲茶时，可以从以下几个方面入手：
1.观察外形：杜仲茶的外形为条索状，颜色为深褐色或黑色，表面有光泽。
2.闻气味：杜仲茶有一种特殊的香味，类似于草腥味。
3.品尝口感：杜仲茶的口感微苦而回甜上口。
4.查看汤色：杜仲茶的汤色为红棕色或棕红色，清澈透明。
总之，杜仲茶是一种具有多种功效的茶疗珍品，但在使用时需要注意禁忌和使用方法，以充分发挥其功效。同时，在购买杜仲茶时，应该选择正规的商家和品牌，以确保产品的质量和安全性。
