白癜风不能吃什么饮食

得了白癜风，一些食物不能吃，如富含维生素C的食物、辛辣刺激性食物、发物、酒与海鲜以及含酚类食物等，这些食物会影响治疗效果，导致白斑扩散，加重病情。患者应保持良好的饮食习惯，积极配合医生的治疗，争取早日康复。

白癜风是一种常见的色素失调性疾病，其主要特征是皮肤出现白斑。对于白癜风患者来说，除了接受专业治疗外，合理的饮食也非常重要。以下是一些白癜风患者不能吃的食物：

1.富含维生素C的食物：维生素C具有美白作用，会减少黑色素的生成，不利于白癜风的治疗。因此，患者应避免食用柑橘、草莓、山楂、菠萝、橙子、果汁、猕猴桃、酸枣等富含维生素C的食物。

2.辛辣刺激性食物：如辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等，这些食物会刺激皮肤，导致白斑扩散。

3.发物：所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。常见的发物有猪头肉、鸡肉、鸡蛋、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等肉类；鲤鱼、鲢鱼、蹲鱼、鲚鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等水产类；香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等蔬菜；杏子、李子、桃子、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果；鸭蛋、鹅肉、雉肉等禽畜类；以及葱、椒、姜、蒜之类的辛辣刺激性调味食品。

4.酒与海鲜：由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。常以过量饮酒或过食海鲜一周左右发病。一些门诊病人能明确指出自己初发病与饮酒、食海鲜的因果关系，一些病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大，部分病人反映自己饮酒后仅限于白斑部位瘙痒。一些从事饮食服务行业或不能戒酒者，白斑扩展往往很难控制。

5.含酚类食物：单酚或多酚是生物合成黑色素的中间物质，含酚类的化合物如苯丙氨酸、酪氨酸、多巴等，会破坏黑色素细胞的合成，阻碍黑色素的生成，加重白癜风的病情。因此，白癜风患者应尽量避免食用含酚类的食物，如草莓、山楂、樱桃、菠萝、橙子等。

总之，白癜风患者在饮食方面需要特别注意，避免食用富含维生素C、辛辣刺激性食物、发物、酒与海鲜等食物，以免加重病情。同时，患者应保持良好的心态，积极配合医生的治疗，争取早日康复。

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