海螺中毒后的缓解时间因人而异,取决于多种因素,一般在1-72小时内。

海螺本身无毒,但某些海螺中可能含有麻痹性贝类毒素,这种毒素不会因高温煮沸而消除,人们进食后会出现中毒症状。中毒后的症状包括唇、舌、指尖麻木,四肢肌肉麻痹,以及头晕、恶心、呕吐等。严重者甚至会导致呼吸肌麻痹而死亡。
如果食用海螺后出现中毒症状,应立即停止食用,并催吐以减少毒素吸收。同时,尽快就医,医生会根据症状的严重程度采取相应的治疗措施,包括使用阿托品等药物缓解症状、支持治疗等。
此外,为了预防海螺中毒,建议选择正规渠道购买海螺,并彻底清洗干净。在烹饪海螺时,应确保煮熟煮透,避免食用生的或未煮熟的海螺。同时,应注意饮食卫生,避免食用来源不明的食物。



