面瘫患者饮食需注意补充维生素B1、钙质，避免刺激性食物，增加膳食纤维摄入，同时注意饮食卫生。
1.补充维生素B1
维生素B1能够帮助面瘫患者的神经传导物质的合成，从而缓解面瘫症状。富含维生素B1的食物有糙米、瘦肉、坚果等。
2.补充钙质
钙不仅能对骨骼和牙齿有益，还能起到稳定细胞膜的作用，参与神经递质的释放和肌肉收缩等生理过程。面瘫患者可以多食用一些排骨、深绿色蔬菜、蛋黄等富含钙质的食物。
3.避免刺激性食物
面瘫患者应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，如辣椒、花椒、冰淇淋等，以免加重病情。
4.增加膳食纤维摄入
膳食纤维有助于调节血糖和血脂，还能促进肠胃蠕动，预防便秘。面瘫患者可以多吃一些蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。
5.注意饮食卫生
面瘫患者的免疫力相对较低，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以防引起肠道感染，导致面瘫症状加重。
总之，面瘫患者在饮食上应注意营养均衡，多吃一些富含维生素、钙质和膳食纤维的食物，避免食用刺激性食物，注意饮食卫生。同时，面瘫患者还应积极配合医生的治疗，保持良好的心态，注意休息，避免过度劳累和精神紧张，以促进病情的早日康复。
