一岁宝宝感冒流鼻涕不想吃饭喝水，可通过补充水分、提供易消化食物、保持室内空气湿润、注意休息、药物治疗等方式缓解，同时需注意预防感染。
1.补充水分：宝宝感冒时，身体会流失大量水分，因此需要多喝水以保持身体水分平衡。如果宝宝不想喝水，可以尝试给宝宝喝一些果汁、清汤或口服补液盐溶液，以补充水分和电解质。
2.提供易消化的食物：宝宝感冒时，胃口可能会变差，因此需要提供易消化的食物，如米粥、面条、鸡肉、鱼肉等。避免给宝宝吃油腻、辛辣或刺激性食物，以免加重宝宝的不适。
3.保持室内空气湿润：空气干燥会加重宝宝的咳嗽和流鼻涕症状，可以使用加湿器增加室内空气湿度。
4.注意休息：宝宝感冒时需要多休息，以帮助身体恢复。可以让宝宝在安静、舒适的环境中休息，避免过度活动。
5.药物治疗：如果宝宝的症状严重，可以考虑使用一些药物来缓解症状。以下是一些常用的药物：
退烧药：如对乙酰氨基酚或布洛芬，可以缓解宝宝的发热和疼痛症状。
抗组胺药：如氯苯那敏或苯海拉明，可以减轻宝宝的流鼻涕和打喷嚏症状。
止咳药：如右美沙芬或氨溴索，可以缓解宝宝的咳嗽症状。
需要注意的是，以上药物都需要在医生的指导下使用，剂量应根据宝宝的体重和年龄进行调整。同时，如果宝宝的症状持续加重或出现其他异常症状，如呼吸急促、喘息、高热不退等，应及时就医。
此外，对于一岁的宝宝，由于其免疫系统尚未完全发育成熟，因此更容易感染病毒和细菌。为了预防宝宝感冒，家长可以采取以下措施：
1.勤洗手：保持宝宝的手部清洁，经常洗手可以有效减少病毒和细菌的传播。
2.避免接触感染源：尽量避免宝宝接触患有感冒或其他传染病的人，避免去人员密集的场所。
3.注意保暖：根据天气变化及时给宝宝增减衣物，避免宝宝着凉。
4.保持室内空气流通：经常开窗通风，保持室内空气新鲜。
5.加强锻炼：适当带宝宝进行户外活动，增强宝宝的体质和免疫力。
总之，一岁宝宝感冒流鼻涕不想吃饭喝水时，家长需要注意给宝宝补充水分和营养，保持室内空气湿润，注意休息，并在医生的指导下使用药物治疗。同时，家长还需要采取预防措施，避免宝宝感染病毒和细菌。如果宝宝的症状持续加重或出现其他异常症状，应及时就医。
