胆汁反流性胃炎食疗吃什么

胆汁反流性胃炎患者可通过养成良好的饮食习惯、选择合适的食物、注意饮食方式等进行食疗，如佛手粥、金橘饮、蒲公英根茶等，这些食疗方具有疏肝健脾、理气止痛、清热解毒等功效，但只能起到辅助治疗作用，患者应在医生的指导下进行规范治疗。

胆汁反流性胃炎是由于从胆囊排入十二指肠的胆汁和其它肠液混合，通过幽门，逆流至胃，刺激胃黏膜，从而产生的炎症性病变。胆汁反流性胃炎的食疗方法主要包括以下几个方面：

1.养成良好的饮食习惯：

饮食规律，定时进餐，避免过度饥饿或暴饮暴食。

少食多餐，每餐不宜过饱，以免胃窦部过度扩张，引起胃排空延迟。

避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。

避免饮用咖啡、浓茶、碳酸饮料等，以免刺激胃酸分泌。

少食过甜、过酸的食物，如巧克力、红薯等，以免引起胃酸反流。

2.选择合适的食物：

多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼、蛋、豆类等，以修复受损的胃黏膜。

多吃富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果，以增强胃黏膜的抵抗力。

多吃细软易消化的食物，如粥、面条、馒头等，以减轻胃的负担。

避免食用粗糙、坚硬的食物，以免损伤胃黏膜。

3.注意饮食方式：

细嚼慢咽，避免狼吞虎咽，以免加重胃的负担。

避免在吃饭时看书、看电视、玩手机等，以免分散注意力，影响消化。

饭后不宜立即运动，最好休息半小时后再进行适量的运动，如散步、慢跑等，以促进胃排空。

4.食疗方推荐：

佛手粥：佛手10g，粳米100g，冰糖适量。将佛手洗净，水煎取汁，加大米、冰糖煮粥服食，每日1剂。具有疏肝健脾、理气止痛的功效。

金橘饮：金橘200g，白蔻仁25g。金橘加水适量，用中火烧5分钟，再加入白蔻仁，用小火略煮片刻，滤渣取汁，加入白糖调味即可。随意温服。具有疏肝和胃、理气止痛的功效。

蒲公英根茶：蒲公英根洗净，切段，炒至外皮微焦，与绿茶按照4:1的比例混合，制成蒲公英根茶包。每日取一包，沸水冲泡代茶饮。具有清热解毒、消炎抗菌的功效，对幽门螺杆菌有抑制作用，适合胆汁反流性胃炎患者饮用。

需要注意的是，食疗只能起到辅助治疗的作用，不能替代药物治疗。如果症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行规范治疗。此外，孕妇、哺乳期妇女、儿童及年老体弱者应在医生的指导下选择食疗方。