心绞痛患者的饮食禁忌包括高盐、高脂肪、高胆固醇、冷饮和饮酒,应多吃低脂肪、低盐、富含维生素和膳食纤维的食物,同时注意少食多餐、合理饮食、控制体重、戒烟限酒。
1.忌高盐食物
腌制品、咸鱼、咸肉等。因为吃得过咸,会导致钠水潴留,增加血容量,从而加重心脏负担。
2.忌高脂肪、高胆固醇食物
动物的脑子、骨髓、肝肌及其他内脏和蛋黄、少数鱼类(如墨鱼、鱿鱼等)及贝壳类(如蚌、蛏、蚬、蟹黄等)、鱼子,均富含胆固醇,经常食用,可升高血浆中胆固醇,引起或加重冠心病。
3.忌冷饮
在气温高时,血管处于扩张状态,一旦进食冷饮,大多数患者的肠道突遭刺激,再者就是引起血管收缩,血压升高,加重病情,故冷饮不宜多吃,且发病时不宜冷饮。
4.忌饮酒
饮酒后酒中乙醇等成分进入血液,可使心跳加快、血压升高、冠脉痉挛、心肌耗氧量增加,诱发心绞痛发作。
心绞痛患者应多吃低脂肪、低盐的食物,多吃富含维生素和膳食纤维的食物,如蔬菜、水果、粗粮等,同时还应注意以下几点:
1.少食多餐
避免过饱,因为过饱可诱发心绞痛。
2.合理饮食
避免暴饮暴食,避免食用辛辣、刺激性食物,避免饮用咖啡、浓茶等。
3.控制体重
肥胖会增加心脏负担,导致血压升高,加重病情。
4.戒烟限酒
心绞痛患者在日常生活中应注意休息,避免劳累、情绪激动、饱食、受寒等,同时应随身携带硝酸甘油等急救药物,以备不时之需。如果心绞痛发作频繁或持续时间较长,应及时就医,以免延误病情。