过敏性咳嗽患者可以喝大蒜冰糖水，但它不能替代药物，只能作为辅助治疗。饮食上还应避免过敏原、饮食清淡、多喝水、注意营养均衡。儿童患者尤其要注意饮食卫生。
大蒜冰糖水是一种传统的食疗方，具有一定的止咳化痰作用。大蒜中含有大蒜素等成分，具有抗菌、抗病毒、抗炎等作用；冰糖则具有润肺止咳的功效。因此，大蒜冰糖水可能对过敏性咳嗽有一定的缓解作用。
然而，需要注意的是，大蒜冰糖水并不能完全替代药物治疗过敏性咳嗽。过敏性咳嗽的治疗需要综合考虑病因、症状、个体差异等因素，并采取相应的治疗措施。以下是一些关于过敏性咳嗽饮食调理的建议：
1.避免过敏原：过敏性咳嗽患者应尽量避免接触过敏原，如花粉、尘螨、动物毛发等。同时，要注意饮食中的过敏原，如海鲜、坚果、牛奶等。
2.饮食清淡：过敏性咳嗽患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过甜、过咸的食物。饮食应以清淡、易消化为主，可以多吃一些蔬菜水果、粗粮等。
3.多喝水：保持充足的水分摄入有助于缓解咳嗽症状，可选择白开水、淡盐水、蜂蜜水等。
4.注意营养均衡：过敏性咳嗽患者应注意饮食的营养均衡，摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养素，以增强免疫力。
对于过敏性咳嗽患者，饮食调理只是辅助治疗的一部分，不能替代药物治疗。如果咳嗽症状严重或持续时间较长，应及时就医，接受专业的治疗。同时，在饮食调理过程中，应注意观察身体反应，如有不适或过敏症状加重，应及时停止食用。
此外，对于儿童过敏性咳嗽患者，家长应特别注意饮食管理。由于儿童的免疫系统尚未完全发育成熟，对过敏原的反应较为敏感，因此饮食调理更为重要。在给孩子添加辅食或选择食物时，应谨慎选择，避免食用可能引起过敏的食物。同时，要注意孩子的饮食卫生，避免食用不洁食物。
总之，过敏性咳嗽患者可以适量饮用大蒜冰糖水，但不能依赖食疗方来治疗咳嗽。在饮食调理的同时，还应注意避免过敏原、保持良好的生活习惯，并在医生的指导下进行规范的治疗。如果咳嗽症状严重或持续不缓解，应及时就医，以免延误病情。
