肺癌病人的食谱应遵循高蛋白、高热量、高维生素的原则，多吃润肺止咳、宁心安神、抗癌防癌的食物，如百合、川贝、苡仁、鱼腥草等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
1.百合粥
鲜百合30克，糯米50克，冰糖适量。将百合剥成瓣，洗净，糯米如常法煮粥，米将熟时加入百合煮至粥成，冰糖调味。早晚餐或上下午温热服食。此粥润肺止咳，宁心安神。适用于肺癌咳嗽、心烦口渴者。
2.川贝雪梨煲猪肺
川贝母12克，雪梨2个，猪肺250克，雪梨去皮切块，猪肺切块漂去泡沫，与川贝母、精盐少许同放起炖盅内，炖2小时，即可食用。润肺化痰止咳。用于肺癌阴虚燥咳、咯血者。
3.苡仁菱角粥
苡仁30克，菱角15克，糙糯米150克，煮粥食之。常服，抗癌防癌。
4.莲子乌骨鸡
莲子参15克，乌骨鸡1只，猪瘦肉200克，香菇30克，红枣20枚，生姜6克，料酒15克，葱15克，精盐6克，味精3克，五香粉3克，芝麻油15克。将乌骨鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；猪瘦肉洗净，切块；香菇洗净；莲子、红枣去核，洗净；生姜切片，葱切段。再将乌骨鸡、猪瘦肉、莲子、香菇、红枣、生姜、葱、料酒同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、五香粉、芝麻油即成。补气血，安心神。适用于气血两虚型肺癌。
5.鱼腥草炖雪梨
鱼腥草100克，雪梨250克，白糖适量。将雪梨去皮、核，切成小块，鱼腥草去杂质，洗净，切成段。将鱼腥草放入炖杯内，加水250毫升，用武火烧沸，再用文火炖煮25分钟，然后加入梨块，再煮25分钟，加入白糖拌匀即成。此汤清热解毒，润肺止咳。适用于肺癌患者食用。
6.杏仁荸荠藕粉羹
苦杏仁15克，荸荠50克，藕粉50克，冰糖15克。先将苦杏仁拣杂，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备用。将荸荠洗净，除去荸荠头及根须，切碎，剁成荸荠泥糊，待用。烧锅置火上，加清水适量，放入杏仁浸泡液，煎煮30分钟，过滤取汁，与荸荠泥糊同放入锅中，拌和均匀，小火煨煮至沸，拌入调匀的湿藕粉及冰糖（研末），边拌边煨煮成羹。早晚2次分服。清热润肺，化痰止咳。适用于肺癌咳嗽、痰黄浓稠、咯血者。
肺癌患者的饮食需要特别注意，应遵循高蛋白、高热量、高维生素的原则，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。同时，患者还需要保持良好的心态，积极配合治疗，以提高生活质量，延长生存期。
