湿疹宝宝多大能吃蛋清，主要与年龄、湿疹严重程度和个人体质等因素有关，一般建议1岁以后再尝试添加蛋清。
蛋清中含有大量的异种蛋白，容易引起过敏反应，而湿疹宝宝本身就是过敏体质，更容易对蛋清过敏。如果湿疹宝宝在1岁之前添加蛋清，可能会加重湿疹的症状，甚至引起过敏反应。因此，一般建议1岁以后再尝试添加蛋清。
如果湿疹宝宝1岁之前对蛋清不过敏，可以逐渐少量添加蛋清，观察宝宝是否有过敏反应。如果宝宝出现皮疹、腹泻、呕吐等过敏症状，应立即停止添加蛋清，并及时就医。
此外，湿疹宝宝的饮食应注意以下几点：
母乳喂养：湿疹宝宝最好采用母乳喂养，因为母乳中含有大量的免疫球蛋白，可以增强宝宝的免疫力，减少过敏反应的发生。
避免过敏原：湿疹宝宝的饮食应避免过敏原，如牛奶、鸡蛋、海鲜、花生等。
饮食清淡：湿疹宝宝的饮食应清淡易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
多吃水果、蔬菜：湿疹宝宝应多吃水果、蔬菜，补充维生素和矿物质，增强免疫力。
总之，湿疹宝宝的饮食应根据宝宝的年龄、湿疹严重程度以及个人体质等因素进行调整，避免过敏原，饮食清淡易消化，多吃水果、蔬菜。如果宝宝对蛋清过敏，应避免添加蛋清；如果宝宝对蛋清不过敏，可以逐渐少量添加蛋清，并观察宝宝是否有过敏反应。
