局限性白癜风患者在饮食方面需注意以下几点:
1.增加富含酪氨酸酶食物的摄入;
2.减少富含谷胱甘肽食物的摄入;
3.避免维生素C的过量摄入;
4.忌食过酸。
1.增加富含酪氨酸酶食物的摄入:黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物,酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与,其活性才能增强,故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。
2.减少富含谷胱甘肽食物的摄入:近年来科学家发现饮食中长期缺乏谷胱甘肽,可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此,白癜风患者应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物,如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。尤其不宜喝酒,否则会使病情加重。
3.避免维生素C的过量摄入:维生素C既会减少肠道吸收铜离子,又能降低血中血清铜氧化酶活性,从而影响酪氨酸酶活性。平时宜多进食豆类及其制品。注意室外锻炼身体,适度接受日光浴。
4.忌食过酸:白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。因此,患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。
总之,局限性白癜风患者除了积极配合医生进行治疗外,还要注意饮食的调理,以辅助病情的恢复。