荔枝、龙眼、山楂、柿子等水果性温热或酸涩,不利于骨折初期的淤血消散和骨折愈合,骨折患者应避免食用。
1.荔枝
荔枝性温,味甘酸。《食疗本草》中记载
“多食则发热”。《本草纲目》中也提到
“火病人尤忌之”。骨折初期,局部发生内出血,积血瘀滞,出现肿胀、疼痛,此时应忌食酸涩之物,以免影响气血的畅通。荔枝属于酸涩之物,不利于骨折的愈合。
2.龙眼
龙眼肉性温热,味甘,极易助热动火。《药品化义》中说它“甘甜助火,若心肺火盛,皆宜忌用”。《随息居饮食谱》中还指出
“内有郁火均忌。”骨折初期,尤其是伴有周身发热、口渴、心烦等症状者,不宜服食龙眼肉,以免加重病情,影响骨折的愈合。
3.山楂
山楂味酸甘,性微温。《本草纲目》中说它“化饮食,消肉积,症瘕,痰饮痞满吞酸,滞血痛胀”。现代药理研究认为,山楂有开胃消食、活血化瘀之功,对骨折的愈合不利。
4.柿子
柿子性寒,味甘涩,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。但柿子含有较多的鞣酸,会与食物中的钙、铁、蛋白质等结合形成不溶性的复合物,影响这些营养素的吸收和利用。骨折患者食用过多的柿子,会使骨折愈合时间延迟。
总之,骨折患者在治疗和康复期间需要注意饮食,避免食用一些不利于骨折愈合的水果。同时,还应多吃一些富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物,如鱼、肉、蛋、奶、豆类、蔬菜、水果等,以促进骨折的愈合。



