桂圆吃了会上火吗

桂圆性温、味甘，过量食用易引起上火，具有益气养血、安神定志、养血安胎的功效，但孕妇、糖尿病患者、阴虚内热者需谨慎食用。

桂圆吃了通常会上火。桂圆性温、味甘，具有益气养血、开胃益脾、安神益智的功效。但桂圆中含有大量的糖分，过量食用容易导致身体出现燥热的情况，引起上火。

桂圆的功效与作用有以下几点：

益气养血：桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

安神定志：桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每100克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

养血安胎：桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

桂圆虽好，但以下几类人群需谨慎食用：

孕妇：桂圆性温、味甘，易引起胎热，孕妇食用后不仅增添胎热，而且易导致气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴出现热象，引起腹痛，见红等先兆流产症状，甚至引起流产或早产。

糖尿病患者：桂圆的含糖量较高，糖尿病患者食用后会使血糖升高，加重病情。

阴虚内热者：桂圆性温，易加重阴虚内热的症状，如口干舌燥、心烦失眠、潮热盗汗等。

患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也应忌食桂圆。

总之，桂圆虽然营养丰富，但也不能过量食用。建议在食用桂圆时，注意控制摄入量，同时避免与辛辣、油腻食物同时食用，以免引起身体不适。如果食用后出现上火症状，可以适量饮用菊花茶、金银花茶等清热降火的饮品，或食用一些清热降火的食物，如苦瓜、黄瓜、梨等。如果症状严重，建议及时就医。