糖尿病眼底病变检查主要包括视力检查、眼压测量、眼底镜检查、眼底荧光血管造影、光学相干断层扫描（OCT）等。这些检查项目的目的是评估视网膜、视神经等眼部结构和功能是否受到糖尿病的影响，与患者是否空腹没有直接关系。
视力检查是通过视力表来测定患者的远、近视力，以初步了解患者的视觉功能，进食与否不会影响视力的检测结果。眼压测量是使用眼压计测量眼球内部的压力，空腹或进食状态下，眼压一般不会有明显变化。眼底镜检查是直接观察眼底的视网膜、血管、视神经乳头等结构，查看是否有病变，食物的摄入也不会改变眼底的形态和病变表现。眼底荧光血管造影是将荧光素钠注入静脉，通过观察眼底血管中荧光素的充盈情况来发现视网膜血管的病变，虽然需要注射药物，但与是否空腹无关。OCT则是利用光学相干断层扫描技术对视网膜进行断层成像，以检测视网膜各层结构的病变，同样不受进食的影响。
如果在进行糖尿病眼底病变检查的同时，还需要进行一些其他需要空腹的检查项目，如血糖、血脂等血液检查，患者就需要空腹前来，以确保检查结果的准确性。
