当小孩扁桃体发炎并高烧不退时，家长应密切观察孩子的病情，确保其摄入足够水分，多休息，给予易消化、营养丰富的食物。体温超过38.5°C时，可使用退烧药，同时采用物理降温法。若孩子的症状持续加重或出现其他异常，应及时就医。
1.观察病情：首先，需要密切观察孩子的病情。注意孩子的体温变化，体温超过38.5°C时，可以使用退烧药，如对乙酰氨基酚或布洛芬。同时，观察孩子的精神状态、呼吸情况等，确保孩子的整体情况稳定。
2.补充水分：发烧会导致孩子体内水分流失，因此要确保孩子摄入足够的水分。可以让孩子多喝水、果汁或口服补液盐，以防止脱水。
3.注意休息：孩子需要充足的休息来恢复体力。保持孩子的房间安静、舒适，让孩子多睡觉。
4.饮食调整：给予孩子易消化、营养丰富的食物，如米粥、面条、鸡肉等。避免给孩子食用辛辣、油腻或刺激性食物。
5.物理降温：除了使用退烧药外，还可以采用物理降温的方法，如温水擦浴、使用冰袋等。但要注意避免孩子着凉。
6.就医治疗：如果孩子的体温持续不降、精神状态不佳、呼吸急促或出现其他严重症状，应及时就医。医生会根据孩子的具体情况进行诊断，并给予相应的治疗，如使用抗生素等。
需要注意的是，不建议自行给孩子使用抗生素，必须在医生的指导下使用。此外，对于低龄儿童，尤其是3个月以下的婴儿，发烧可能是严重疾病的信号，应尽快就医。
同时，在日常生活中，要注意保持孩子的口腔卫生，避免过度劳累，加强锻炼，增强孩子的免疫力。如果孩子经常扁桃体发炎，可以考虑咨询医生是否需要进行扁桃体切除术等治疗。
