皮肤被烫后，应采取以下急救措施：
1.冲：用流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和减少烫伤深度。
2.脱：在冷水中，小心地脱去衣物或饰品，避免强行拉扯，以免加重烫伤。
3.泡：继续用冷水浸泡烫伤部位15-30分钟。
4.盖：用干净的纱布或毛巾轻轻覆盖伤口，避免摩擦和感染。
5.送：尽快就医，以便医生进行进一步的处理和治疗。
对于特殊人群，如儿童、老人、孕妇或有基础疾病的人，烫伤后的处理方法与普通人基本相同，但需要特别注意以下几点：
1.儿童：由于儿童的皮肤较为娇嫩，在处理烫伤时要更加小心。如果烫伤面积较大或伤势较严重，应及时就医。同时，要注意安抚儿童的情绪，避免哭闹导致伤势加重。
2.老人：老人的皮肤较为脆弱，烫伤后恢复较慢。在处理烫伤时，要更加轻柔，避免使用刺激性的药物。同时，要注意老人的身体状况，如有其他疾病，应及时告知医生。
3.孕妇：孕妇在处理烫伤时，要特别注意保护胎儿。如果烫伤面积较大或伤势较严重，应及时就医，并告知医生自己的身孕情况。医生会根据具体情况选择合适的治疗方法。
4.有基础疾病的人：如糖尿病患者、免疫系统疾病患者等，烫伤后更容易感染和加重伤势。在处理烫伤时，要更加注意保持伤口清洁，并及时就医。同时，要控制好基础疾病的病情，以提高身体的免疫力。
总之，皮肤被烫后应立即采取急救措施，并根据伤势的严重程度决定是否就医。对于特殊人群，要特别注意处理方法，以保护他们的身体健康。
