甲减患者不能吃的食物包括盐、卷心菜、木薯、大豆等，饮食建议为补充适量碘、供给足够的蛋白质、限制脂肪和富含胆固醇的饮食、纠正贫血并供给丰富维生素。
1.忌选食物：
盐：甲减患者由于黏液性水肿常常手足肿胀、身体发胖，咸的食物会引起水、钠潴留而加重水肿。虽说甲减患者不像肾病患者那么严格要求限制食盐的摄入，但也要少吃偏咸的食品如腌制的咸菜等。
卷心菜：长期大量吃卷心菜可以引起甲状腺肿大。有人研究发现，卷心菜中的有机氰化物，可以影响碘化物的氧化，使甲状腺激素合成受到影响，继而引起甲状腺代偿性增大。
木薯：甲减患者要避免食用木薯，因为木薯中的氰化物会干扰碘化物的甲状腺内运输，导致甲状腺激素合成减少。
大豆：久食大豆会阻碍肠道内甲状腺激素的重吸收，使甲状腺激素在粪便中丢失增多，继而引起甲状腺激素的相对不足。
2.饮食建议：
补充适量碘：炒菜时要注意，碘盐不宜放入沸油中，以免碘挥发而降低碘浓度。蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类；植物蛋白可互补，如各种豆制品、黄豆等。
供给足够的蛋白质：每人每天蛋白质量至少超过20g，才能维持人体蛋白质平衡蛋，氨基酸是组成蛋白质的基本成分，每日约有3%蛋白质不断更新，甲减时小肠黏膜更新速度减慢，消化液分泌腺体受影响，酶活力下降，一般白蛋白下降，故应补充必需氨基酸，供给足量蛋白质，改善病情。
限制脂肪和富含胆固醇的饮食：甲减病人往往有高脂血症，这在原发性甲减更明显，故应限制脂肪饮食。每日脂肪供给占总热量20%左右，并限制富含胆固醇的饮食。
纠正贫血，供给丰富维生素：有贫血者应补充富含铁质的饮食、补充维生素B12，如动物肝脏，必要时还要供给叶酸、肝制剂等。
以上内容仅供参考，如果有关于“甲减”的相关问题，建议前往医院咨询专业医生。
