扁桃体发炎时一般可以适量吃鸡蛋。
鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素等营养成分，能够为身体补充能量和营养，有助于增强机体抵抗力，对扁桃体发炎患者身体的恢复有一定益处。
然而，扁桃体发炎时，患者的咽喉部通常会有疼痛、红肿等症状，可能会影响吞咽。所以在吃鸡蛋时，尽量采用煮鸡蛋、鸡蛋羹等较为柔软、易吞咽的方式，避免油煎鸡蛋等较硬、刺激性较大的做法，以免在吞咽过程中对发炎的扁桃体产生过度刺激，加重疼痛症状。
此外，如果患者对鸡蛋过敏，无论是否有扁桃体发炎，都不能吃鸡蛋，以免引发过敏反应，加重身体不适。
