宝宝腹泻脱水的症状包括轻度、中度和重度脱水，分别有口渴、尿量减少、皮肤弹性稍差等，精神萎靡、口唇干燥、眼窝凹陷、哭时泪少等，以及昏迷、休克等，家长应及时给宝宝补充水分和电解质，调整饮食，并注意观察。
1.轻度脱水：宝宝可能会出现口渴、尿量减少、皮肤弹性稍差等症状。
2.中度脱水：除了上述症状外，宝宝还可能出现精神萎靡、口唇干燥、眼窝凹陷、哭时泪少等症状。
3.重度脱水：如果宝宝出现了重度脱水，可能会出现昏迷、休克等症状，这是非常危险的，需要立即就医。
如果宝宝出现了腹泻脱水的症状，家长可以采取以下措施：
1.补充水分：可以给宝宝口服补液盐，以补充水分和电解质。如果宝宝已经出现了中度或重度脱水，需要立即就医，通过静脉输液来补充水分和电解质。
2.调整饮食：如果宝宝还在母乳喂养，可以继续母乳喂养；如果已经添加了辅食，可以给宝宝吃一些易消化的食物，如米汤、面条等。
3.注意观察：家长需要密切观察宝宝的病情变化，如果宝宝出现了精神萎靡、口唇发紫、呼吸急促等症状，需要立即就医。
需要注意的是，对于6个月以下的宝宝，尤其是纯母乳喂养的宝宝，腹泻时通常不需要特别处理，因为母乳中含有足够的水分和营养物质，可以满足宝宝的需求。但是，如果宝宝出现了脱水症状，需要及时就医。此外，家长在日常生活中需要注意宝宝的饮食卫生，避免让宝宝食用过多的生冷食物和油腻食物，同时要注意给宝宝保暖，避免着凉。
